Болгарское розовое масло





Европейская комиссия одобрила внесение болгарского продукта в регистр защищенных наименований.

Речь идет о „болгарском розовом масле“ – эфирно-масличной культуре, получаемой много десятилетий из лепестков дамасской розы /Rosa damascene/. Качество болгарского розового масла гарантируется требованием к обработке цветков роз не позже чем через 10-12 часов после сбора лепестков. Почти 3500 кг лепестков необходимы для получения 1 кг  розового масла. Есть специальные требования к сбору лепестков, что должно проходить за несколько часов до восхода солнца и в ранние утренние часы, причем срываются только распустившиеся бутоны. Специфические отличительные качества болгарского розового масла состоят в насыщенном и долговременном запахе, бледном желто-зеленом цвете, балансированном купаже летучих веществ и углеводородов. Химические характеристики масла связаны с географическими особенностями района и отличают его от масел из лепестков роз, производимых в других частях мира.





| СХОДНИ ТЪРСЕНИЯ